Wir begeben uns kulinarisch auf eine Reise durch Asien, von Vietnam nach Thaiiland über Korea bis zum Inselstaat Indonesien. Beeindruckende Landschaften, traumhafte Strände und quirlige Orte mit ihren typisch kleinen, schiefen Ständen und wackeligen Straßenwagen mit vielen asiatischen Köstlichkeiten, die wahre Geschmacksexplosionen im Gaumen hervorrufen! Wir präsentieren Euch in diesem Kochkurs vier authentische Street Food Highlights, die uns auf unseren Reisen begeistert haben und zeigen Euch typische Kochtechniken, Kräuter und Gewürze dieses beeindruckenden Kontinents.
Vietnam: – Summer Rolls mit Garnelen, frischen Kräutern, Gemüsestreifen und Dip
Thailand: – Scharfer Maissalat mit knusprigem Spanferkelbauch und gesalzenem Entenei
Korea: – Beef Bulgoggi, Ssamjang-Paste und Jasminreis
Indonesien: – Black Rice Pudding mit gerösteten Erdnüssen und Kokoseis
Termin:
Sa, 08. Februar 2020
Ab 16 Uhr, Open End
Veranstaltungsort:
Küchenhaus Riedle & Riedle
Stadtgraben 122, 94315 Straubing
99€ pro Person
(inkl. Getränke, Begrüßungssnack, Leih-Kochschürze, Rezepte)